Migas de pastor extremeñas, типична кухня на Естремадура
Една от вашите атракции посещение на Естремадура и конкретно Национален парк Монфраг, е да се насладите на Екстремадура гастрономия.
Ще направя някои предложения за специалитети, които можете да опитате в района, от опита на моето скорошно пътуване до Естремадура по повод събитието на номадрите
За входа идеалът е чиния с колбаси, сред които Иберийска шунка Той е кралят. Или също сирене, като сушено козе сиренеили ако предпочитате кремообразно, макар и много твърдо, имате известното Торта Casar.
еленови сладки, типична кухня на Естремадура
Като начало можете да изберете някои овчарски трохи придружено с пържено яйце, което е едно от големите гастрономически специалитети на Естремадура, Или някои зеленчуци, като тези, известни като cardillos.
И като основно ястие, в района на monfrague можете да опитате еленови слабини, които са много по-сочни от елените, но и по-скъпи. И друг добър вариант е Иберийски язовир, специалитет, приготвен от едно от най-вкусните парчета от иберийското прасе, извлечено от главата на слабините.
Що се отнася до къде да се храним в парка на МонфрагТрябва да потърсите ресторант в малките градове и села в района.
Селски хотел Puerta de Monfrague в националния парк в Естремадура
Мога да ви кажа, че в ресторанта на сингъла можете да опитате сланините от оленина Хотел Карвахал, че намирате Torrejón el Rubio, много близо до Hospedería Parque Monfrague.
Що се отнася до трохите и иберийския язовир, можете да го намерите в ресторанта на Hotel Rural Puerta de Monfrague, който се намира съвсем близо до северната част на основната гледка към Portilla del Tietar.
