Едно от нещата, които обичаме да правим, когато пътуваме, е да опитаме местната кухня. Но разбира се, ако пътувате с ограничен бюджет, трябва да забравите за лукса и ресторантите от категория ...
Това не означава, че ще трябва да ядете Макдоналдс или сандвичи всеки ден, нито че ще се храните лошо и по-малко здравословно ... всъщност, ако сте планирали пътуване до Азия, има страхотни новини: яденето на добро, красиво и евтино е лесно! Много от основните ястия на континента струват € 1 или малко повече ... да, пригответе се да откриете вълшебния свят на улични сергии! Важно е да нямате предразсъдъци, уличната храна е вкусна и (почти винаги) хигиенична.
Но как да изберем добре сайта? Как да се храним добре, без след това да завиете крака си надолу?
Ето няколко съвета, за да се насладите на азиатската улична храна, без да изпитвате отвращение:
Азиатската храна по правило е по-пикантна от нашата, така че не се преструвайте, че пристигате и ядете локално от самото начало. Свикнете малко по малко с ароматите и първите дни редувайте "западната" храна с азиатската.
Защо този съвет? Тъй като в първия ден на пътуването Робер имаше блестящата идея да поръча говеждо реданг, а не пикантно, следното и оттам той имаше много близки отношения с тоалетната на хостела.
Перфектно, тялото ви вече е свикнало, сега е моментът да излезете и да изследвате уличните сергии. Най-доброто показание безспорно са хората: ако уличната сергия е пълна с помещения, със сигурност храната е добра.
Защо този съвет? Тъй като хората са мъдри и ако позиция е пълна и все още има опашка от хора, които чакат, струва си.
Не очаквайте той да носи ръкавици и шапка, но ще трябва да почиства приборите и да внимава със съставките.
Защо този съвет? Защото, ако готвачът, докато ви приготвя тампон, гали кучето му, не е добър знак
Е, ако виждате, че около храната има село на мухите tze tze, погледнете другаде!
Защо този съвет? В случай, че мухите
Обърнете специално внимание, че водата и натуралните сокове се бутилират и капачката е запечатана. Въпреки че става въпрос за проблем, който става все по-малко (пили сме литри и литри натурални сокове), никога не боли да се погрижим (поне вижте хигиенното състояние на мястото, където се съхранява плодът).
Защо този съвет? Защото не всяка държава по света има късмета, че вие и аз трябва да можем да включим крана и да пием ... и опитах заради любимото си гадже, водата от чешмата в Куала Лумпур, знам за какво говоря!
Винаги би било по-добре да ядете прясно сготвени ястия, но ако поръчате нещо, пържено от тезгяха, вероятно те ще бъдат пържени отново, преди да ви го дадат: вторият пропуск в маслото е да убиете бактериите ... Не знам какво ще кажат бедрата и мишелините ви ...
Защо този съвет? Защото винаги, когато можете да опитате да ядете прясно приготвени ястия!
Никога не яжте плодове, които са без кожа, тъй като ледът, който използват, за да го поддържат свеж, може да е от чешмяна вода. Това не означава, че трябва да ядете кожата на плода ... това, което трябва да направите, е да го обелите сами. Така че по-късно казват, че плодът е добър!
Защо този съвет? Защото казват, че е разумно, въпреки че истината е, че ядохме много пъти диня, ананас и манго, които бяха обелени и заобиколени от лед и никога не се чувствахме зле!
Съставките на уличните сергии са свежи, но колкото повече време минава, толкова по-малко са те ... затова по-добре да ядете и вечеряте рано, за да се насладите на най-добрата и здравословна храна!
Защо този съвет? Тъй като пилешкото е прясно в 12 ч., Но в 16 ч. Извън хладилника, с 40 градуса и 80% влажност, то не е толкова много ...
Има два вида улични сергии: такива, които приготвят различни ястия, и такива, които са специализирани в едно ястие. И двете са добри, но ако обичате много да ядете баксо (супа с юфка с кюфтета) със сигурност количката, която продава само този специалитет, ще направи ефектен бакшо.
Защо този съвет? Защото за нещо това ще е специалността на къщата, нали?
Би било необходимо да се направи проучване на способността на азиатците да търпят пикантно ... научете се да казвате на местния език "малко пикантно" или "не пикантно". Че знаете, че „малко пикантните“ от тях предизвикват езиково-радиоактивен ефект в западните ни небца.
Защо този съвет? Защото не искате да прекарвате дните в компанията на Делхи-корем
Ако видите, че вашият съсед има много добре изглеждащо ястие, попитайте какво е и как е. Също така, с извинението, можете да започнете разговор и да си направите нов приятел!
Защо този съвет? Защото е по-добре да гледате ястието на живо, отколкото да се доверите на менюто
И най-вече DISFRUTA: Без съмнение, сме се насладили на най-добрите ястия от пътуването в уличните барове, където вероятно повечето ни познати дори не биха се приближили. Отнемете страховете си, използвайте здравия разум, следвайте нашите съвети и се насладете на азиатски ястия!
Защо този съвет? Защото да!
Хареса ли ви нашия водач с евтини съвети за хранене в Азия Или те е накарало да се прецакаш?
