КАКВО ДА ЯДЕМ В ЛОНДОН? 10-ТЕ ТИПИЧНИ ЯСТИЯ НА АНГЛИЯ

Send

Ок, английската кухня може да не е най-зрелищната в света, въпреки че хората са малко несправедливи: не е толкова лошо, колкото го рисуват. също Лондон Това е съд с култури и това се отразява в огромното количество възможности за хранене. Но няма нищо по-хубаво от това да се приближите до типична английска кръчма, от високи маси и бира в изобилие, и да поръчате някои от техните типични ястия. Не знаете ли какво да ям в Лондон? Тук ще ви оставим ястията, които трябва да опитате при пътуването си до Лондон: насладете се на яденето си!

Ако искате повече информация, посетете нашето Ръководство за пътуване с LONDON

Английската закуска е институция, почти толкова голяма, колкото кралицата: британците го обичат лудо, а туристите остават предадени на неговата енергична сила! Дори и да не вярвате, че англичаните го приемат всяка сутрин.

Той произхожда от Средновековието, когато бедността и упоритата работа на полето са били норма. След това работниците закусиха много обилна закуска и по този начин прескочиха храната. Днес той се използва повече при специални поводи, в почивни дни или през почивните дни (въпреки че има някои англичани, които никога не се отказват от английската си закуска).

Какво носи? Препечен хляб, яйца, бекон, колбаси, боб, домати и гъби. Понякога има и хеш кафяво, което толкова ни харесва! Обикновено включва също кафе или мляко.

Има няколко места, които го обслужват през целия ден: просто трябва да търсите думите „английска закуска през целия ден“.

Най-известното ястие на английската кухня всъщност не е английско: има испански корени! Именно в Испания дойдохме да пържим риба за първи път ... дори да не кажете на лондончани, би било като да кажем на неаполитанец, че пица се е родила във Валенсия!

Британската риба и чипс е много вкусна: рибните филета са намазани с брашно и бира и пържени. Те са придружени от пържени картофи или грах с пюре и сосове. Има няколко вида риба, обикновено можете да избирате между треска (Хек), вид треска (подобно на хек, но по-тлъст), писия (самостоятелно) или скат (Тире).

Един от любимите ни, а това е, че при първото ни пътуване до Лондон, преди много, много години, това беше първото ни хранене. Без да очакваме много от английската кухня, бяхме доста изненадани и това обикновено е наш избор, когато се върнем. Това е чиния с колбаси (взрив) и картофено пюре (картофено пюре), което обикновено е придружено със сос от сос, сос, приготвен от зеленчуков и месен бульон, и с някои зеленчуци, като грах.

Любопитство: в миналото някои колбаси с толкова лошо качество се използваха, че те буквално се взривиха при готвене, оттук това ястие започна да се говори разговорно „чукало“, което се отнася до вид на много силно фойерверк.

Неделното печено е добра причина да останете в Лондон до (поне) понеделник! Това е вкусно ястие от печено месо (пилешко, агнешко, свинско или телешко) с печени картофи и / или картофено пюре и зеленчуци. Освен това носи „йоркширски пудинг“ вид брашно, яйца и мляко тарталет, подобен на празен вол-о-отдушник. Всички придружени от "сос" много сладък сос. Добра новина за вегетарианците: има „зелена“ версия на ястието, приготвено със сирене и ядки!

Не. Готвачът няма да ви сервира четки за бульон: краката са едни торти, които могат да ви напомнят за емпанадилите (казахме, че можете ...), въпреки че тестените изделия са по-последователни, както и пълнежът. Има пиле с гъби, говеждо месо с бира, говеждо месо и бъбреци, сирене и лук и т.н. Те могат да дойдат с картофи, зеленчуци и сос от сос. Това е едно от най-интересните ястия, ако това, което искате, е нещо бързо, което да вземете със себе си, да импровизирате пикник, да хапнете на улицата ... Идеално решение, ако не знаете какво да хапнете в Лондон.

Топлинна помпа, на която си струва да се насладите, без съжаление, поне веднъж. Това е кюфте, направено от слой от агнешко агнешко месо, моркови и грах и в някои случаи покрито с картофено пюре и сирене. Има много версии на тази рецепта, с различни видове месо, също и с риба (рибен пай) или дори вегетарианци. Ако го намерите в английски ресторант и се нуждаете от енергиен ритник, дори не мислете за това!

Това е английската версия на типичния пълнен картоф, който се среща във всеки селски панаир в Испания. Едно просто, но много богато ястие, което основно се състои от печен картоф, който се отваря на две и се пълни с масло и избрани съставки (може да бъде сирене и боб, риба тон и майонеза, кайма и много други!). За нас една от най-интересните и вкусни английски улични храни (а защо не, здравословна).

Това е цяла телешка пържола пържола, приготвена в бутер тесто. Обикновено се разпространява и месото от пастет и зеленчуков хашиш с лук и гъби. Не се среща във всички ресторанти, но ако го видите в менюто, попитайте го: много е добър! За нас отлично ястие, ако се съмнявате какво да ядете в Лондон.

Повече от последователно ядене, като всички гореизброени, тази рецепта би била като английско предястие, което има своите почитатели и своите вредители (дори вътре в Backpacking the World). Това е студено ястие, което носи местно сирене (евентуално чедър, което може да бъде пикантно), кисели краставички или люспи към винегрета (кисели краставички), малко наденица, парче хляб и масло. Може да не е перфектното лекарство за вашият гланвен глад, но ако сте в бар с пинта, това е отличен вариант да хапнете нещо.

Не можете да напуснете Лондон без да пиете традиционния пет часов чай! В този ритуал чай се сервира, обикновено с мляко или лимон, и е придружен с тарталети, торти или бисквитки. Най-обичаните десерти са морковен кекс, торта с гъба Виктория със сладко от ягоди и кекс, въпреки че опции за сол не липсват. Повечето барове го предлагат, но най-добре е да отидете до някой от многото чайници и да се почувствате като истински лондонец!

Това са 10 типични ястия от английската кухня, но опциите за вкус Хамбургери те не липсват (вероятно най-доброто от живота ви, ако избягате от Mc Donalds & co!). Освен това, както казахме във въвеждането, Лондон е един от най-космополитните градове в света, така че офертата на етническа кухня Това е огромно и requetebuena: ако се уморите от британски ястия, можете да опитате индийски, японски, тайландски, карибски и други деликатеси.

Сега знаете какво да ям в Лондон? Кои са най-типичните за вас ястия на Англия?