Преди няколко дни имахме удоволствието да изживеем приказна вечер в Кафе де ла Педра и ние съвпадаме с едно от най-интересните събития на кафенето: „супа и месец“, Преживяване, обединяващо музика на живо и вкусна кухня. И така, докато младият каталунски музикант Бернат Шрифт свиреше на пиано, ние открихме няколко ястия и тапас, които са толкова вкусни. Но си струва спойлерите: нека да ви разкажем нещо повече за мястото преди това.
Café de la Pedrera е разположен на мецанинския етаж на Мила Хаус и има огромен прозорец, който гледа към Пасейг де Грация, един от модернистките анклави на град Барселона. Всичко е украсено по същите модернистични модели, въпреки че най-много ни привлече вниманието гофриран покрив което имитира море с вълните си, гледани от дъното и стените на Педра. Красавеца.
това Исторически помещения отворени преди повече от сто години и всеки ъгъл е пълен с индивидуалност и елегантност. Противно на това, което може би смятате, че е доста достъпно: менюто, което включва предястия, тапас, основни ястия и сандвичи, има средна цена от 15 евро. Има и няколко опции на менюто, например тази на тапас (25 евро) или тази, която опитахме, която за 30 евро се състои от дегустационно меню с няколко много богати и оригинални ястия, които запалват каталунската кухня с етнически влияния.
Гладен ли си Чудесно, защото ще ви кажем toooodo какво сме яли!
Менюто се състоеше от 7 ястия (2 предястия, 2 първи, 1 основен и 2 десерта плюс кава). Те са справедливи части, но истината е, че оставихме много доволни:
на входящ те са били bouillabesse на две стъпки и пазете капрезе, Първият беше в чаша крем с морски дарове, към който трябваше да добавим супер вкусен рибен бульон. Много, много богат. Никога не сме го опитвали и сме го намирали за вкусен. Представянето, както ще видим през цялата вечеря, е безупречно.
на запазва капреса Много добър също, представен в чиния, напомняща консерви, беше доматена салата, моцарела и коремче от риба тон, окъпани в песто. И, казано по италиански, пестото беше много богато: деликатно и изпълнено с вкус.
След малко ни доведоха първи курсове: cochinita aao хляб Пекин и буза на монаха, Първият е много любопитен: беше кипнал на пара, пълнен със сладко-кисело пикантно докосване и резен ябълка. За секунда се преместихме в Китай * _ *
Мърсовият труп също е много богат, закален и окъпан със зехтин, много нежен и вкусен.
Между разговорите, музиката на Бернат и няколко смеха с нашия приятел Суфи, беше време да опитаме основно ястие: изкривени страници пилешко равиоло, още един перфектен пример за каталунски сливане с етническа кухня. В този случай се преместихме по улиците на Банкок, тъй като сосът от къри с пикантното му докосване не остави никакво съмнение ... имахме вкуса на Тайланд в средата на Пассе дьо Грасия!
Всяка вечеря винаги трябва да завършва с тост и добро десерт (и ако десертите са две, е, много по-добре!). И така беше: първото нещо, което опитахме беше изстрел от пина колада, мус от ананас с кокосово желе на заден план. Хладно и освежаващо. Другият десерт ни завладя с представянето си: текстурите на Фереро Рош, изискан шоколадов крем, се сервира в забавни „порцеланови яйца“. Без съмнение оригинална и забавна корица.
Чаша кава сложи финалната нотка на страхотна вечер и ние оставихме там възхитени от живота, тъй като това беше не само вечеря, а истинско изживяване!
Ако планирате да посетите Барселона и искате да изживеете оригинална и незабравима вечеря, ако имате романтична среща, работен обяд или просто искате да се срещнете с местно, което е част от историята на Барселона... е, не мислете за това! Услугата беше също безупречна, професионална и много приятелска. Хайде, 100% препоръчително, ще се върнем 🙂
Полезна информация
където: Passeig de Gracia 92
мрежа: //www.cafedelapedrera.com/
Средна цена на човек: 20-30€
* Café de la Pedrera ни покани да изживеем това преживяване, но както винаги нашето мнение е 100% прозрачно и основано на опита.
