Днес ще помитаме у дома. Просто почистихме пода, спомняйки си златното минало като домакини. Но това, което отивах. Днес ще се върнем у дома и ще ви отведем да откриете италианския регион, в който аз, Лети, съм роден: Фриули Венеция Джулия.
Не се притеснявайте, ако никога не сте чували за това, всъщност много италианци нямат представа къде е точно или какво е то. Знаете ли, италианци: пица, паста, Рим, Венеция и бунга. Повече или по-малко. Но за да знаете, Фриули е в североизточна Италия и изглежда толкова красиво:
Реалността е, че ние не сме известни като Тоскана, като Сицилия или като Апулия (Апулия звучи фатално, Puglia jolin, Puglia!, Но ако ни дадете шанс, ще ви покажем, че сме дестинация. За да се стоплим, ще ви дадем 10 причини да пътувате до Фриули Венеция Джулия.
1. ХРАНАТА
Бихме могли да го обобщим с една дума: Frico!
- F: Фантастично фантастично.
- О: Аз наистина треперя, ако мисля, че няма да мога да го изям известно време.
- Аз: Невъзможно е да не го искам.
- В: холестерол * ей, никой не е перфектен *.
- О: О, Боже мой, искам още една дажба!).
Frico е чудо, което се приготвя с картофи, лук и сирене Montasio. Охх, Фрико, колко си богат.
Да, снимката не е прекрасна, но аз съм на път да я ям.
Но внимавайте: не само frico храни фриулана. Ние също ядем сирене Монтазио, cjarsóns, brovade e muset, gubana, esse di Raveo, polenta и още много богати неща. И отново заявяваме: frico. Че ако в древността са решили, че кръгът е идеалният начин, те са го открили, като ядат студено.
2. МЪЖ
Със сигурност в този момент в статията майка ми вече ще ме пише по-разгневена от Холифийлд, когато Тайсън взе хапка в ухото си, защото забрави Шунка Сан ДаниелеЖена с малко вяра! Шунката заслужава отделна капитулило. И ако сте от Парма (някой ни чете от Парма? Не вярвам ...) покрийте ушите си: най-добрата шунка в Италия се яде в Сан Даниеле дел Фриули, (Saint Denêl за приятели).
През юни е насрочен един от най-известните панаири във Фриули: Ария ди Феста, където хиляди хора се събират всяка година, за да хапят по хубава шунка. Въздържайте се от вегетарианци.
3. ВИНОТО
Фриуланото обича да яде, но да пие аааа, пиенето го обича. И туристът enófilo ще бъде повече от щастлив във фриулана земя. там червени вина (Merlot, Refosco, Pinot nero, Cabernet, Schioppettino ...), бяло пране (Verduzzo, Pinot Bianco, Pinot grigio, Piccolit, Savivin, Ribolla ...) и любимите ми: Ramandolo, сладко и вкусно. Брадичка, брадичка!
4. МОРЕТО
Вече си представям приятелите си от Пулия, Сардиния и Сицилия: "tss, имаме красивото море!" Вече, но не е нужно да сте расистки: цветът не е всичко. Може да нямаме плажове с тюркоазени води (имайте предвид, че в Триест има няколко готини плажове), но трябва да Линяно с неговото парти на плажа Mokambo, Terrazza Mare, магазинът за сладолед, който ви посреща с „buongiorgio” и 80-годишните германки с топлес: хайде, забавлението никога не липсва.
И тогава има степен, Когато бях малък, бях напълно ВЪН: това беше морето на старото (има горещи извори) и скучното (няма много нощен живот). Днес, напротив, наистина харесвам Градо: голямата вина е старостта на историческия център, която много ни напомня на тази на Венеция, и не бих казала „не“ за ден на поглеждане в горещите извори. Слово на стар чоча!
5. IL TAGLIAMENTO
на Фриулски Кариби, Е, малко прохладно Карибите, тъй като когато влезете във водата, тя ви получава с температура, подобна на езерата на Финландска Лапландия. Въпреки това, веднага щом температурата на тялото ви наближи състоянието на хипотермия, ще му се насладите много: река Тагленто е най-дългата и красива във Фриули, а водите й са кристално чисти и красиви. И ако не, кажете ви Робър.
Ако водите на Тагленто са прекалено горещи за вас, ние също имаме няколко алпийски езера: синьо, зелено и много свежо. Любимите ми са езерото Cavazzo, Cornino и Sauris.
6. ГРАДИНАТА
Селата на Фриулските планини сякаш са нарисувани с акварели, толкова са красиви, че биха могли да се хванат в онези топки с вода и сняг ... Обичам ги. Кънки на Понтебаотидете на къмпинг Колинаразходка наоколо Саурис между дървените къщи и парфюма на петънцето * mmm! *, зеленото на Raveo и големите Фрилански Доломитина Юлиански Алпи и на Месни Алпи, Ако харесвате планината, Фриули е вашето място!
7. ГРАДОВЕ
Учих 5 години през Удине, затова имам специална привързаност към него. Това е град без претенции, но много флиртуващ: малко прилича на онова просто момиче в съседство, не се влюбвате с първия поглед, той ви завладява малко по малко със своята простота. Триест, напротив, е гуапетона на групата. Тази, която върви по улицата и ви кара да мислите, че никога не можете да бъдете с такъв. Преувеличен и величествен, точно като неговия вятър: бурата. Триест е най-малкото италиански град в Италия и определено си заслужава да се посети.
Тогава има Порденоне, с историческия си център, пълен с жълти и червеникави къщи, добро място за отсядане в един от хотелите му като Hotel Santin, и Гориция, доминиран от замъка, който намигва в Словения, точно зад ъгъла. Буквално а!
8. ХОРАТА
Знаете: размерите не винаги се броят, така че нека ви посъветваме да не пропускате за нищо на света завръщане към градовете на Фриули, тяхното истинско съкровище. е Аквилея, един от най-важните римски градове, където можете да видите исторически останки и впечатляващи мозайки.
е Cividale, град с произход лонгобард, известен с Дяволския мост, или Палманова, град с полигонален план, който изглежда като звезда с 9 точки, Сан Даниеле със своите бутове и вкусен исторически център и ...
Фаганя, моя град XD Пълен с щъркели, с ефектно сирене, хълмове от всички страни и един от най-добрите залези в света: този, на който можете да се насладите от върха на замъка хълм. Ей, внимавай, какво Фаганя е едно от 100-те най-красиви села в Италия, със сертификат и всички XD
9. УБАВЕТЕ ВИ
Бог да спаси сагрето. Вие сте селски партита Те са едно от най-добрите изобретения в историята, без съмнение. Има тази на шунката, тази на магаретата, тази на жабите. Тогава тази на frico, извара, пъстърва, хоризо, охлюви, бира, ябълки, гъски, ягоди, вино ... и тогава има Фриули DOC, Friuli DOC, най-голямото парти във Фриули, прилича малко на шоколадовата кутия на Forrest Gump: никога не знаеш какво ще играеш. Но едно е ясно: на следващата сутрин ще имаш махмурлук, въпреки че Джолин, щеше да си заслужава.
Нямам половин снимка на сагра. Ами имам, но също имам репутация (?). Ако искате да видите един идва във Фриули и ви каня на бира.
10. ПРИЯТЕЛИТЕ
Ние, фриланците, малко приличаме на мъжа от магьосника от Оз. Не е наша вина. Ние сме хора на границата, донякъде студени, свикнали да сме силни и работливи, особено поколението, преживяло ужасното земетресение от '76 г. ...
Сара, много мъдра приятелка, която веднъж, гледайки картофен чип, пусна, че сърцето й е като нея: разбито наполовина, тя също ми каза, че съм като Фереро Роше: твърдо отвън и нежно отвътре (сега, когато се сещам за това отвътре) е ядката, тогава бих бил твърд, нежен, твърд ... но добър). Въпросът е, че всички фриланци са Фереро Роше.
И да се върнем към човека, който може да ... можеш ли да знаеш какво ни помага да сме по-топли? Добра чаша Мерло! Също така, когато говорим езика си (да, във Фриули имаме официален език XD) Ние сме много, много, много екзотични. Ще го пропуснете?
* Снимките, с изключение на това, че Робър умира от студ в Тагленто и колажа, са от Shutterstock
